Для приготовления необходимо:
6-8 небольших картофелин
0.5 кг. свиного фарша
2 луковицы
200 гр. Плавленого сыра
майонез 1 стакан
соль, перец и зелень по вкусу
Нарезаем лук и картофель по вашему желанию, можно полукольцами. Картофель перчим, солим и добавим половину майонеза. Перемешаем все и выложим в посуду для выпекания. Сверху доложим готовый фарш(фарш готовлю как для пельменей), лук и заливаем майонезом. Посыпаем тертым на терке сыром и отправляем в духовку. Запекаем 70-80 минут. Готовое блюдо украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Буду рада если Вы поделитесь статьей с рецептом.